Como comer a fruta da árvore do chá
Camellia oleifera, também conhecida como fruta de semente de chá ou fruta de camélia oleifera, é o fruto da árvore Camellia oleifera. É rico em nutrientes e tem uma ampla gama de utilizações. Nos últimos anos, com o surgimento da dieta saudável, o método de consumo da fruta da árvore do chá tornou-se um tema quente. Este artigo apresentará detalhadamente os métodos de consumo, valor nutricional e dados relacionados da fruta da árvore do chá para ajudá-lo a aproveitar melhor este ingrediente natural.
1. Como consumir o fruto da árvore do chá
Camellia sinensis pode ser consumida de várias maneiras. Aqui estão algumas maneiras comuns:
| Como comer | etapas específicas | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| Coma diretamente | Descasque os frutos maduros da árvore do chá, retire os grãos e coma-os diretamente. | Na parte externa do miolo há uma casca fina, que tem um sabor levemente amargo e pode ser removida. |
| Extração de óleo | O óleo da árvore do chá é feito secando os frutos da árvore do chá e pressionando-os. | O óleo de semente de chá é adequado para cozinhar em altas temperaturas e é rico em nutrientes. |
| Faça chá | Corte os frutos da árvore do chá e ferva água para fazer o chá. | Tem um sabor perfumado e pode ser aromatizado com mel. |
| Faça doces | Moa a fruta da árvore do chá até virar pó e adicione à farinha para fazer pão ou biscoitos. | Adiciona aroma e nutrição para uma alimentação saudável. |
2. Valor nutricional do fruto da árvore do chá
A fruta da árvore do chá é rica em muitos nutrientes. A seguir estão seus principais valores nutricionais:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | Eficácia |
|---|---|---|
| ácidos graxos insaturados | Cerca de 80 gramas | Reduz o colesterol e protege a saúde cardiovascular. |
| Vitamina E | Cerca de 15 mg | Antioxidante, retardando o envelhecimento. |
| proteína | Cerca de 8 gramas | Fornece energia e promove o crescimento muscular. |
| fibra dietética | Cerca de 5 gramas | Promover a digestão e prevenir a constipação. |
3. Seleção e preservação dos frutos da árvore do chá
Ao comprar e conservar os frutos da árvore do chá, você deve prestar atenção aos seguintes pontos:
| Projeto | Sugestões |
|---|---|
| Loja | Escolha frutas com casca intacta e sem mofo, de preferência aquelas com miolo roliço. |
| salvar | Armazenar em local fresco e seco, longe de umidade e altas temperaturas. |
| prazo de validade | Os frutos da árvore do chá sem casca podem ser armazenados por 6 a 12 meses. Recomenda-se comê-los o mais rápido possível após o descascamento. |
4. Tabu sobre comer frutas da árvore do chá
Embora a fruta da árvore do chá seja rica em nutrientes, você também deve prestar atenção aos seguintes tabus ao comê-la:
| Tabu | Razão |
|---|---|
| Comer demais | Pode causar indigestão ou diarreia. |
| Alergia | Algumas pessoas podem ser alérgicas à fruta da árvore do chá e devem experimentá-la com cautela. |
| fruta verde | Os frutos imaturos da árvore do chá contêm mais taninos, que têm sabor amargo e são difíceis de digerir. |
5. Receitas recomendadas de frutas da árvore do chá
Aqui estão duas receitas fáceis de fazer com frutas da árvore do chá:
| Nome da receita | Materiais | etapas |
|---|---|---|
| Canja de galinha estufada com frutas da árvore do chá | 10 frutas da árvore do chá, 500g de frango, quantidade adequada de fatias de gengibre | 1. Descasque as cascas das bagas da árvore do chá e retire os grãos; 2. Escalde o frango e cozinhe com as bagas da árvore do chá e as rodelas de gengibre durante 1 hora; 3. Adicione sal a gosto. |
| biscoitos de tea tree | 50g de fruta da árvore do chá em pó, 200g de farinha com baixo teor de glúten, 100g de manteiga, 50g de açúcar | 1. Amoleça a manteiga e bata com o açúcar; 2. Adicione o pó da árvore do chá e a farinha e amasse até formar uma massa; 3. Fatie e leve ao forno por 15 minutos. |
Por ser um alimento natural e saudável, o fruto da árvore do chá não é apenas rico em nutrientes, mas também pode ser integrado à dieta diária de várias maneiras. Espero que através da introdução deste artigo você possa entender melhor como consumir o fruto da árvore do chá e aproveitar os benefícios que ele traz à saúde.
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