Como fazer camarões esmeralda
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes da Internet, a produção de alimentos ainda é um dos focos de atenção dos internautas. Entre eles, os pratos de frutos do mar são populares devido às suas características de alto teor de proteínas e baixo teor de gordura. Hoje, compartilharemos com vocês como fazer “Camarões Esmeralda” que são ao mesmo tempo deliciosos e deliciosos, junto com análises de dados relevantes e referências de temas importantes.
1. Análise dos temas quentes em toda a rede nos últimos 10 dias
| Classificação | tópicos quentes | índice de calor | Campos relacionados |
|---|---|---|---|
| 1 | alimentação saudável no verão | 9,8 | Alimentação, saúde |
| 2 | Receitas recomendadas de frutos do mar | 9,5 | comida, cozinhar |
| 3 | pratos de baixa caloria | 9.2 | perda de peso, alimentação |
| 4 | cardápio de jantar em família | 8.7 | vida, comida |
Como pode ser visto na tabela, receitas de frutos do mar e alimentação saudável têm sido foco de atenção recente dos internautas, e o “Camarão Esmeralda” atende exatamente às necessidades desses dois temas quentes.
2. Preparação de ingredientes para camarão esmeralda
| Ingredientes | Dosagem | Observação |
|---|---|---|
| camarões | 500g | Camarão vivo fresco é melhor |
| brócolis | 200g | Corte em pequenas florzinhas |
| alho picado | 10 gramas | Para Ticiano |
| fatias de gengibre | 5 peças | Para remover cheiro de peixe |
| cozinhar vinho | 1 colher | Para decapagem |
| Sal | Quantidade apropriada | para temperar |
3. Etapas de preparação do camarão esmeralda
1.Manipulação de camarões: Lave os camarões, corte os bigodes e as pernas, retire os fios dos camarões com um palito, junte o vinho da cozinha e as rodelas de gengibre e deixe marinar durante 10 minutos.
2.Escalde brócolis: Ferva água em uma panela, adicione um pouco de sal e óleo, escalde o brócolis por 1 minuto e retire, use água fria para mantê-lo verde.
3.Camarões salteados: Aqueça a frigideira com azeite frio, acrescente o alho picado e refogue até ficar perfumado, acrescente os camarões marinados e frite até mudarem de cor.
4.Tempere e sirva: Adicione o brócolis escaldado, polvilhe com a quantidade adequada de sal, frite rapidamente e sirva.
4. Valor nutricional do camarão esmeralda
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | efeito |
|---|---|---|
| proteína | 18,6 gramas | Melhorar a imunidade |
| Gordo | 1,2 gramas | Baixo teor de gordura saudável |
| Vitamina C | 65mg | Antioxidante |
| cálcio | 120mg | Ossos fortes |
5. Dicas de culinária
1. Na escolha dos camarões frescos, as cascas devem ser brilhantes e transparentes e os corpos elásticos.
2. Adicione um pouco de óleo e sal ao escaldar os brócolis para manter a cor verde esmeralda.
3. Ao fritar o camarão, o calor deve ser rápido para evitar que a carne do camarão envelheça.
4. Amigos que gostam de comida picante podem adicionar um pouco de pimenta malagueta para realçar o sabor.
6. Conclusão
Este prato de camarão esmeralda não é apenas simples de fazer, mas também nutritivo e colorido. É perfeito para jantares em família ou receber convidados. A julgar pelos temas recentes, a alimentação saudável e os pratos de frutos do mar estão atraindo cada vez mais atenção. Aprender este prato pode adicionar um belo cenário à sua mesa de jantar. Espero que todos consigam fazer deliciosos camarões esmeralda com sucesso!
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